排骨土豆炖柿子
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/20
排骨加葱姜焯水
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步骤 2/20
葱姜蒜切好
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步骤 3/20
锅内热油，倒入焯好的排骨翻炒
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步骤 4/20
加入葱姜蒜
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步骤 5/20
加入花椒大料翻炒
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步骤 6/20
加入适量的糖翻炒上色
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步骤 7/20
倒入适量酱油
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步骤 8/20
倒入少许米醋
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步骤 9/20
加入足量的温水，盖盖炖排骨
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步骤 10/20
炖排骨的时候把柿子切好
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步骤 11/20
土豆切块
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步骤 12/20
锅内热油，加入土豆炒至金黄色
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步骤 13/20
倒入柿子翻炒
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步骤 14/20
柿子出汤后加入适量的番茄酱继续炒
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步骤 15/20
炒到出红油即可
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步骤 16/20
将炒好的柿子和土豆倒入排骨锅内继续炖
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步骤 17/20
盖上锅盖大约炖20分钟
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步骤 18/20
排骨烂糊后加入大头菜
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步骤 19/20
加入适量的盐继续炖10分钟即可
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步骤 20/20
完毕
发布于 2019-10-08