美味可口的排骨土豆汤。排骨熬出的汤和土豆的结合。。。,看起来辣,但是汤的美味盖住了一切,大人小孩都喜欢的一道美食。
1. 排骨泡水是必要的
2. 做冰冻白菜是,先把白菜一片一片取下,用水煮后用保鲜袋一份一份放进冷冻室,用的时候一份一份解冻用即可。
3. 白菜搅拌时我用的是大酱,也可以用辣椒酱,也可以直接用白菜泡菜。
4. 选用辣椒粉很重要,一定要无籽的,不含色素,自然红的。这样才能煮汤或做泡菜时,颜色鲜红。