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排骨眉豆汤
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排骨眉豆汤

时间:30分钟-1小时
食材
眉豆 250g
排骨 300g
盐 2勺
鸡精 少许
糖 半勺
葱 少许
姜 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把眉豆先泡用水上30分钟
  • 步骤 2/7
    洗干净排骨备用
  • 步骤 3/7
    洗干净的排骨，姜放入锅里
  • 步骤 4/7
    然后放入泡好的眉豆
  • 步骤 5/7
    放入适量的盐和少许的糖和开水，上锅压制25分钟
  • 步骤 6/7
    压制好的糖放入少许的盐调味即可
  • 步骤 7/7
    已经做好的排骨眉豆汤
小贴士

眉豆先泡水30分钟，泡过的都比较容易煮烂，排骨本身很多油脂，所以不用放油了，这样比较清淡

发布于 2019-10-18
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