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玫瑰酥
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我觉得很酷啊啊啊
照着玛格丽特的方子做了这款玫瑰酥,有玛格丽特的香酥可口,还有玫瑰花的香味。
时间:1-2小时
食材
低筋面粉
80g
淀粉
80g
熟鸡蛋黄
2个
干玫瑰花
3g
白糖
45g
黄油
80g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
黄油加入白糖隔水软化
步骤 2/7
筛如鸡蛋黄
步骤 3/7
筛如低粉和淀粉
步骤 4/7
加入玫瑰花碎
步骤 5/7
和成面团,整理成长方形,放入冰箱冷冻半小时
步骤 6/7
冻好的长条,切片,放入烤盘,烤箱160度烤25分钟
步骤 7/7
烤好的样子,入口即化
小贴士
和好的面团整理好后放入冰箱冷冻30分钟
发布于 2019-09-06
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