第一次做就成功了，因步骤比较多每次做都没有拍照，这次家里小朋友要吃就又做了一次，味道顶呱呱，这次放了花生，葡萄干和芝麻，吃起来更加香酥可口。这个皮料可以做很多点心，也可以做蛋挞，是万能酥皮哦。因为要送人，份量很足，人少时份量减半。
1、相比较其他食用油而言，猪油的起酥效果会更好，没有猪油，用其他油代替效果也不错。
2、中间油皮和油酥折叠、擀压的次数越多，出层越多。
3、基本做法就是这样，还可以放其他馅料哟。
4、每个烤箱的温控都有所差别，烤的时候注意观察上色，别烤糊了。