微波之玫瑰酥饼
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惜安夜梦萧寒

玫瑰花,花形唯美,颜色粉嫩,香气优雅迷人,能养颜美容、缓解情绪。玫瑰花可以做食品,也可做化妆品。可除去皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然······用干玫瑰花制作的这款玫瑰酥,咬一口,满嘴留有花香。玫瑰散发出的迷人的香气,让你对它更加着迷······

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 120g
鸡蛋 2个
干玫瑰花 20g
色拉油 50g
苏打粉 1g
白糖 30g
1g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备好面粉、鸡蛋、白糖、干玫瑰花等材料。
  • 步骤 2/15
    蛋黄过筛,成细小颗粒。
  • 步骤 3/15
    把玫瑰花捏成细小碎粒。
  • 步骤 4/15
    将色拉油倒入碗中。
  • 步骤 5/15
    再加入白糖。
  • 步骤 6/15
    用小勺磨至糖化。(稍有颗粒也没关系)
  • 步骤 7/15
    再加入蛋黄。
  • 步骤 8/15
    将混合物拌匀。
  • 步骤 9/15
    加入面粉,盐、苏打粉。
  • 步骤 10/15
    加入玫瑰碎末,拌匀。
  • 步骤 11/15
    混合后,拌匀,和成团;放入保鲜袋,入冰箱冷藏一小时。
  • 步骤 12/15
    将面团分成小剂子。
  • 步骤 13/15
    做成饼胚,放在微波转盘上。
  • 步骤 14/15
    放入微波炉,高火叮1分钟,取出来看看。转低火叮2分钟。
  • 步骤 15/15
    取出翻一面,再用高火叮1分钟。
小贴士

1、饼干不用模具直接做成小饼状也行。

2、干玫瑰花捏碎口感较好。

3、这款饼干油性较大,注意观察,随时调整火力和时间。

发布于 2019-08-08
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