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玫瑰花饼干
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今天喝奶茶了吗

看到晾干的玫瑰花可以当做茶饮用，据说还有很好的保健功能，于是把家里的玫瑰花在烤制的饼干时加了一些，样子挺好看的，就把这款加了干玫瑰花瓣的饼干叫做“玫瑰花饼干”。

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 100g
淀粉 50g
玉米油 20g
白糖 50g
泡打粉 3g
纯净水 60g
炼乳 适量
干玫瑰花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    主辅料： 面粉、淀粉、干玫瑰花、泡打粉
  • 步骤 2/12
    把面粉、淀粉、泡打粉混合过筛。
  • 步骤 3/12
    把白糖放入盆中，加入玉米油。
  • 步骤 4/12
    再加少许炼乳，纯净水。搅拌均匀。
  • 步骤 5/12
    放入干玫瑰花瓣。
  • 步骤 6/12
    拌匀后，放入粉料。
  • 步骤 7/12
    上下翻拌成软面团。
  • 步骤 8/12
    把面团擀成1cm厚面饼，用饼干模具压出生坯。
  • 步骤 9/12
    把生坯装入烤盘。
  • 步骤 10/12
    烤箱180度，中下层烤制10分钟。
  • 步骤 11/12
    然后上移到中层烤8分钟。
  • 步骤 12/12
    取出烤盘，晾凉即可食用。
小贴士

1、烤箱的温度仅供参考。

2、不放炼乳也可以。

发布于 2024-11-12
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