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西葫芦夹心饼
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不敢表white

西葫芦因其清爽可口的味道，搭配面做成糊塌子，夹上爱吃的蔬菜和肉，作为早餐营养又美味。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 1根
鸡蛋 2个
小麦面粉 1碗
胡萝卜 1根
火腿 6片
葱 1段
盐 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
蔬菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料图，我准备的蔬菜是九层塔。
  • 步骤 2/8
    西葫芦和胡萝卜擦丝，放入盐，黑胡椒抓均匀。
  • 步骤 3/8
    放入鸡蛋搅拌均匀。
  • 步骤 4/8
    兑1/3碗水，放一碗面。调成比酸奶稠一点的糊糊。
  • 步骤 5/8
    锅或者电饼铛刷上油，烧热，倒入糊糊摊开。小火烙定型。
  • 步骤 6/8
    反面烙熟即可。
  • 步骤 7/8
    火腿煎好，糊塌子切块。码放一起。
  • 步骤 8/8
    夹心西葫芦做好了，中式三明治。
小贴士

用平底锅要小火看着。但是用电饼铛直接盖上盖子，好了电饼铛会自己关掉。

用瓠子，黄瓜，等蔬菜做一样很好吃。

也可以夹鸡蛋。

发布于 2019-10-29
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