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香酥西葫芦鸡蛋饼
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心情故事

早餐一般都是面条，也有吃腻的时候，这天早上就做了一道西葫芦香酥饼，真的是有点酥，是因为一点水都没有加，味道还不错。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 200g
面粉 50g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
黑芝麻粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洗干净的一个西葫芦
  • 步骤 2/7
    切成小碎丁
  • 步骤 3/7
    加入面粉鸡蛋和少许的蚝油和盐
  • 步骤 4/7
    用筷子搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    锅内热油
  • 步骤 6/7
    然后倒入面糊
  • 步骤 7/7
    翻过来就好了
小贴士

注意煎的火候

不能放水，这样更酥

发布于 2022-06-19
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