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西葫芦鸡蛋饼
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辛老酒挽旧友

西葫芦鸡蛋饼,加一样它,味道大不同!

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 100g
玉米面 50g
西葫芦 500g
鸡蛋 1个
鸡蛋清 30g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    玉米面和面粉备好
  • 步骤 2/9
    加入一个鸡蛋
  • 步骤 3/9
    做蛋黄饼剩了一个蛋清也加里面，加入食盐
  • 步骤 4/9
    加入清水拌成面糊
  • 步骤 5/9
    西葫芦横腰切成厚约0.5cm的片
  • 步骤 6/9
    用模具掏空里面。
  • 步骤 7/9
    掏出来的西葫芦切成细条放面糊里拌匀
  • 步骤 8/9
    拌匀后加入葱花
  • 步骤 9/9
    电饼铛预热，把西葫圈放里面，然后用小勺，小心地把面糊勺进西葫芦圈即可
小贴士

此饼很软香，老人小朋友准妈妈们都适合

发布于 2019-12-09
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