西葫芦鸡蛋饼
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美人鱼rigorous

下班回家,老公中午预约的绿豆汤已经好了,家里没有馒头,就想说做西葫芦鸡蛋饼吧,除了白面还加了一点绿豆面,粗粮多吃点还是很好的,半小时做好了西葫芦鸡蛋饼,拌黄瓜,百香果酸奶,儿子和老公吃得很香,西葫芦饼超级美味啊,你也来尝试一下吧

时间:10分钟内
食材
西葫芦 适量
鸡蛋 适量
白面 适量
绿豆面 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    白面绿豆面加两个鸡蛋,加水打成稀糊,加擦好的西葫芦丝,少许盐,鸡精,十三香。
  • 步骤 2/5
    上一个电饼铛坏掉后没再买,用炒锅也可以哒,少许油,把锅润好,油热后加入上步的糊糊,轻轻晃动,让糊糊摊开成圆形。
  • 步骤 3/5
    小火,饼的边缘会慢慢翘起。
  • 步骤 4/5
    晃动炒锅,饼可以活动时把饼子翻面,瞧瞧,这一面已经好了,金灿灿。
  • 步骤 5/5
    另一面很快就也变成这样,就可以出锅啦,可以直接吃,也可以加一点番茄酱,美味。
发布于 2020-05-29
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