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西葫芦鸡蛋饼
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睫毛shipwreck

西葫芦鸡蛋饼～貌似也叫老北京锅塌子～味道真的好好～平时西葫芦都是拿来做菜做汤的～原来做饼也那么好吃～非常快手的早餐～

食材
西葫芦 半个
鸡蛋 一个
面粉 适量
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西葫芦擦丝，撒少许盐，淹出水来
  • 步骤 2/4
    淹出的水不倒掉，打一个鸡蛋进去
  • 步骤 3/4
    放适量面粉搅成面糊，平底锅放油，锅热把面糊倒进去平摊成小饼
  • 步骤 4/4
    煎到两面金黄色即可出锅
发布于 2018-11-01
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