很多的时候，北方的人偶尔会做锅塌饼吃，西葫芦、瓤子、角瓜等味道豆很接近，口味都不错的，记得小时候妈妈夏天的时候就经常做这个早餐饼给我们吃，所以我也学着做了。今天的用朋友给的西葫芦做的这款【西葫芦锅塌饼】不但颜色好看，而且味道鲜美，不错的锅塌饼，这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
1、你如果喜欢瓤子可以做成瓤子的。
2、面糊不能太稠，否则太厚，容易碎口感也不好。