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西葫芦锅塌子
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intermediate迷茫

最近和早餐干上了，今天又上一款美味早餐西葫芦锅塌子，在我们当地叫摊先食，不管教什么吧，都是很好吃的一款营养早餐。尤其是非常适合老人和孩子们食用的。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 160g
面粉 110g
鸡蛋 2个
水 140g
盐 适量
五香粉 适量
葱 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好所有的材料。
  • 步骤 2/14
    把西葫芦擦成丝。
  • 步骤 3/14
    葱切成小粒。
  • 步骤 4/14
    把擦好的葫芦丝放到盆子里。
  • 步骤 5/14
    放入葱粒。
  • 步骤 6/14
    再放入鸡蛋、盐和五香粉。
  • 步骤 7/14
    放入面粉和水。
  • 步骤 8/14
    和好了（要和稀点）
  • 步骤 9/14
    锅里放入少量的油。
  • 步骤 10/14
    锅热了放入面糊。
  • 步骤 11/14
    摊开。
  • 步骤 12/14
    看见面糊干了，就翻面。
  • 步骤 13/14
    出锅了。
  • 步骤 14/14
    在来上一杯豆浆。开吃哦！
小贴士

面糊要稀一点，太稠了摊不开的。

发布于 2019-11-11
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