精致玉米炖牛腩,美味又下饭,怎么吃都不会够
1.牛腩必须先焯去血水，炖好的成品才汤汁干净。
2.这个时间与火候炖出的牛腩口感与嚼度正好，如果喜欢更软烂一点，可以稍延长一点时间。
3.酱油腌牛腩已有咸味了，只要炖好之后加一点儿盐就行。