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胡萝卜玉米炖鸡汤
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离愁当酒齐

今天给大家推荐的是胡萝卜玉米炖鸡汤，加入蔬菜，鸡汤更加鲜美，老人和孩子都爱喝。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

时间:1-2小时
食材
土鸡 半只
胡萝卜 两根
玉米 两根
盐 3g
料酒 10g
姜 1块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    先把食材准备好。
  • 步骤 2/11
    把鸡肉洗净剁好。
  • 步骤 3/11
    鸡肉冷水下锅，加入姜片和料酒，焯水5分钟，再用温水清洗一遍。
  • 步骤 4/11
    把洗净的鸡肉放入砂锅中，倒入适量清水，开始炖汤，时间大约为两小时。
  • 步骤 5/11
    把胡萝卜去皮洗净切滚刀块，玉米洗净切段。
  • 步骤 6/11
    时间剩余40分钟的时候，放入胡萝卜和玉米继续炖汤。
  • 步骤 7/11
    炖汤结束后，再撒入盐拌匀，即可出锅享用。
  • 步骤 8/11
    成品图欣赏
  • 步骤 9/11
    1
  • 步骤 10/11
    2
  • 步骤 11/11
    3
小贴士

不管炖什么汤，都要等炖好后再加盐，如果提前加盐，汤的味道就会很淡，肉也很难炖烂，大家一定要记住哦！

发布于 2023-06-16
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