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辣子鸡块
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leaflet善良

鸡肉炒来吃，非常的好吃。吃一点辣椒，吃起来就更香了。每次做辣子鸡，最先吃掉的一定是辣椒。因为辣椒被鸡汁浸后，有一种更升华的味道。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 150g
辣椒 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
酱油 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料先备好。葱，姜，蒜。
  • 步骤 2/8
    白条鸡，斩成小块备用。
  • 步骤 3/8
    热油，先放葱姜蒜爆锅。
  • 步骤 4/8
    加入鸡块继续翻炒一下，这时，也可以提前将鸡块腌一下，会更入味。
  • 步骤 5/8
    加入一点酱油，料酒，再翻炒一刻。
  • 步骤 6/8
    加适量的水炖五分钟。
  • 步骤 7/8
    开锅后，放入电压锅，加一点青椒，我放的有点早，所以颜色不好看了，最后快出锅里再放，就更好了。继续炖。
  • 步骤 8/8
    开锅时放盐即可。
小贴士

非常好吃的一道菜哦

发布于 2019-11-27
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