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青瓜木耳拌蛋皮
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慈祥contrast

天儿越来越热，真不愿意做饭哦！那就做凉菜吧，不用动火，吃起来还清爽宜人。今天做的是青瓜木耳拌蛋皮，清爽可口，很简单的一道小菜儿。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
木耳 5朵
青瓜 1根
香油 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡蛋打散
  • 步骤 2/11
    煎成蛋皮，切条
  • 步骤 3/11
    青瓜去皮，切块
  • 步骤 4/11
    木耳提前泡发，焯一下
  • 步骤 5/11
    三样放在一起
  • 步骤 6/11
    放盐
  • 步骤 7/11
    放醋
  • 步骤 8/11
    放酱油
  • 步骤 9/11
    放香油
  • 步骤 10/11
    拌匀即可
  • 步骤 11/11
    上桌喽
小贴士

可以根据个人口味添加作料。

黑木耳可以提前泡发，随吃随用。

发布于 2020-09-30
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