随着夏天的到来，又是青瓜的好时节了，我特爱吃这个，素口吃，炒吃！
现在做菜为求多元化，一般都是杂炒，几种材料一起炒，什么都吃上了，谁叫你只有一个人吃饭呢。
青瓜青脆，木耳有营养有配上腊肉煎煸出来的腊油的香味可谓好极了和下饭菜。
腊肉是咸腌风干的，含盐量高可根据个人口味看是否需要再作调味，用猪肉炒的东西，我怕腻所以在出锅前倒下少许陈醋。