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黄瓜木耳炒肉片
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旭炎执笔写花凄

黄瓜木耳炒肉片是一道好吃又营养的家常菜。

黄瓜具有清热止咳，利水消肿的功效。

木耳具有养颜美容，清胃剂肠等功效。

时间:10-30分钟
食材
猪里脊 250g
干木耳 10g
黄瓜 1根
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
老抽 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备猪里脊
  • 步骤 2/9
    里脊肉洗净，切片，用盐，料酒，老抽和淀粉拌匀腌制20分钟
  • 步骤 3/9
    黄瓜洗净，切片
  • 步骤 4/9
    木耳泡发，去蒂，洗净
  • 步骤 5/9
    锅内放油烧热后，放入肉片翻炒
  • 步骤 6/9
    炒至肉片变色后放入木耳和黄瓜翻炒几下
  • 步骤 7/9
    放盐
  • 步骤 8/9
    放鸡精，炒匀即可
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

黄瓜不宜与花生同食。

夜里发光的木耳不能吃。

发布于 2023-05-27
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