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牛肉炒苦瓜
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澈叶蓝凌在

夏天的时候吃苦瓜最好了，我喜欢用牛肉炒苦瓜。

时间:10分钟内
食材
牛肉 200g
苦瓜 400g
姜 30g
生油 适量
盐 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先把牛肉切好，用盐和油腌一下。
  • 步骤 2/6
    苦瓜切片。
  • 步骤 3/6
    下油放进姜，然后放进牛肉大火炒。
  • 步骤 4/6
    再倒进苦瓜。
  • 步骤 5/6
    最后加进盐和酱油调味就可以了。
  • 步骤 6/6
    成品来了。
小贴士

牛肉要逆纹切吃起来才没这么硬。

发布于 2019-11-26
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