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牛肉炒苦瓜
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Islandland
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时间:10分钟内
食材
苦瓜
一条
牛肉
适量(已炒好)
红椒
一个
稻米油
适量
盐
适量
鸡精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
备好食材:如图,苦瓜切成块,红椒切成薄片,牛肉备好。
步骤 2/7
苦瓜加入适量盐腌十分钟(去除部分苦味)洗净备用。
步骤 3/7
热锅冷油,下苦瓜翻炒均匀。
步骤 4/7
放入红椒翻炒片刻,加入适量盐及热水翻炒两分钟。
步骤 5/7
放入牛肉翻炒均匀,加入适量鸡精调味即可。
步骤 6/7
即将出锅装盘。
步骤 7/7
成品图。
小贴士
苦瓜切成块加入适量盐腌十分钟,去除些苦味!
发布于 2020-07-03
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