第一次买这种金钱肚,平时去饮茶都喜欢点这个,感觉很好吃而且口感也非常好。可是,在酒楼点一小笼价钱不便宜哦。上星期去华人肉店看到有卖金钱肚,很便宜就马上买了差不多两公斤回来。只是凭印象以及自己喜欢的口味尝试着做咖喱金钱肚,结果刚做好有朋友到访,尝了两块马上问我可否把整盘子带走?(拍照的是小盘子)哈哈,既然朋友喜欢我也只好说“行呀”就让她全部拿了回家。第二天还我盘子的时候告诉我,让她朋友也尝了一点我做的这金钱肚,朋友大赞实在太美味了。呵呵,把我乐得美滋滋的。
咖喱块本身味道足够,只需放少许盐即可。