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猪肝炒蒜苔
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婉丽gangster

教你蒜苔炒猪肝,猪肝鲜香滑嫩,好吃下饭,喜欢的收藏

时间:10分钟内
食材
蒜苔 200g
猪肝 500g
花生油 适量
盐 适量
五香粉 适量
生抽 适量
料酒 适量
大蒜 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备适量的蒜苔和猪肝
  • 步骤 2/10
    把猪肝提前泡一会，去除血水，然后切丝，加入料酒和生抽腌制一会
  • 步骤 3/10
    把蒜苔切断，备用
  • 步骤 4/10
    热锅凉油，等油热了，加入腌制好的猪肝爆炒
  • 步骤 5/10
    加上切片的大蒜爆香
  • 步骤 6/10
    加上适量的酱油调味
  • 步骤 7/10
    然后把切断的蒜苔加入一起翻炒
  • 步骤 8/10
    加上适量的五香粉调味
  • 步骤 9/10
    加上适量的盐调味
  • 步骤 10/10
    最后把调料和菜搅拌起来，就可以出锅装盘了。
小贴士

把猪肝提前泡一会，去除血水，然后切丝，加入料酒和生抽腌制一会

发布于 2020-02-05
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