蒜苔是我很喜欢的食物，去年年底的时候就经常买腊肠炒蒜苔来吃，今年过年回去带了几块腊肉上来我就琢磨着可以多炒几次蒜苔来吃了。是香的，很下饭哦。
蒜苔要多炒些时间，全程不用放水，感觉腊肉放水炒的话就不香了。