蒜苔跟腊肉搭配很好吃的，在超市买了一袋香干一起放进去炒了，更是香的不行，有点湖南菜的味道，在湘菜馆经常能吃到这种风味的，而且我还加入辣椒，觉得这样吃的才开胃呢，很下饭的菜。
香干本来就可以即食的，所以我是等所有食材差不多熟才放入的。
盐要少放，香干和腊肉都有味道了。