搜索菜谱、食材
腊肉炒蒜苔
9.2万 热度 8 收藏
场控男帝乘

去超市看到有卖腊肉就买了点，一个北方人不太会做腊肉，所幸就炒菜啦。

时间:10分钟内
食材
腊肉 适量
蒜苔 一小把
葱 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蒜苔洗净切段儿，用开水焯一下
  • 步骤 2/4
    腊肉切条备用
  • 步骤 3/4
    锅里倒油加热下入腊肉煸炒，肥肉炒透明了，加入葱花炒香。
  • 步骤 4/4
    下入焯好的蒜苔一起炒，倒入一点酱油和一点点盐（一定要少放盐腊肉是咸的）。然后加一点水要不腊肉太干，直到汤收干就可以出锅了。
发布于 2018-07-05
评论
相关菜谱