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猪肝炒小青菜
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阳阳阳啊阳阳阳

猪肝炒小青菜，简单的家常菜来了。。。

时间:10-30分钟
食材
小青菜 180g
猪肝 170g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
淀粉 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：小青菜（已洗净）、猪肝（已切片浸泡在清水中）
  • 步骤 2/10
    将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分，加适量的料酒。
  • 步骤 3/10
    加适量的淀粉。
  • 步骤 4/10
    拌匀。
  • 步骤 5/10
    接着，将拌好猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。
  • 步骤 6/10
    烧锅倒油烧热，下入已洗净的小青菜翻炒翻炒。
  • 步骤 7/10
    然后，合入焯好的猪肝翻炒一下。
  • 步骤 8/10
    最后，加适量的生抽。
  • 步骤 9/10
    加适量的盐。
  • 步骤 10/10
    调味炒匀即成。
小贴士

随意做

发布于 2022-12-27
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