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猪肝瘦肉青菜面
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小疯妖怪多多石峚

这是今天的早餐：一块全麦面，一点瘦肉，一点猪肝和几棵青菜，煮了一锅猪肝瘦肉青菜面，既清淡又营养还美味可口。

时间:10分钟内
食材
猪肝 50g
瘦肉 50g
全麦面 100g
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
生粉 适量
青菜 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好青菜、猪肝、瘦肉
  • 步骤 2/10
    一块全麦面
  • 步骤 3/10
    猪肝切片用盐水泡15分钟
  • 步骤 4/10
    瘦肉切片
  • 步骤 5/10
    青菜摘梗洗净用水泡20分钟左右
  • 步骤 6/10
    处理过的猪肝和瘦肉放在一个盘子里用生粉腌一下
  • 步骤 7/10
    锅内煮开水，水开后下猪肝和瘦肉
  • 步骤 8/10
    再煮开后下面块
  • 步骤 9/10
    下青菜
  • 步骤 10/10
    青菜都熟后下盐和鸡粉调味出锅
小贴士

猪肝要用盐水泡过去掉毒素，这样吃起来就放心多了。

发布于 2023-01-05
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