老家乡下拿回来的土猪肉，舍不得大人吃，就留着切成很多小份，给女儿做饭吃！今天做的瘦肉青菜粥，很香甜，只煮了女儿的一小份，不然感觉我可以吃几大碗！
1，青菜焯一下，青味会减轻。
2，宝宝的瘦肉粥里瘦肉建议一定要放淀粉，就不会柴了，更滑嫩。
3，青菜斜刀法切断，再剁成肉糜。
4，熬粥时水稍微多放一点，因为后面放瘦肉和青菜不至于太稠。