搜索菜谱、食材
清炒小青菜
3.9万 热度 158 收藏
inasmuch腼腆

青菜能够同时供应大量钾、钙和镁，无疑是理想的健骨食品，何况绿叶菜中还含有丰富的维生素K，能帮助钙沉积入骨骼当中。如果清炒，就可以保留大部分的营养。

时间:10-30分钟
食材
青菜 300g
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    切好青菜，把水淋干
  • 步骤 2/7
    把水淋干，不然的话炒的时候容易油暴起来
  • 步骤 3/7
    下锅开始清炒，少油
  • 步骤 4/7
    将水分都炒出来
  • 步骤 5/7
    加入少量的水，因为青菜本身也有水分
  • 步骤 6/7
    烧的熟一点好吃
  • 步骤 7/7
    起锅了，可以少量加一点味精提鲜
小贴士

少量的水，因为青菜本身也有水分。

发布于 2022-09-02
评论
相关菜谱