腊肠炒蒜苔
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单身discourse

老家有很多四川人,腊肠又是四川人爱吃的,所以我们那边的人也是逐渐爱上了腊肠,这不妈妈现在也是学着做了腊肠,来时给我拿了好几根,直接吃家里人嫌干,所以自己就变着法的吃,炒蒜苔也是不错的选择

时间:10分钟内
食材
蒜苔 300g
腊肠 半根
适量
适量
葱姜 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蒜苔切段,腊肠切片,葱姜切片
  • 步骤 2/7
    热油下腊肠炒
  • 步骤 3/7
    加葱姜、酱油炒香
  • 步骤 4/7
    下蒜苔炒
  • 步骤 5/7
    加盐炒
  • 步骤 6/7
    有些干加少许水
  • 步骤 7/7
    炒干水分出锅即可
小贴士

感觉炒蒜苔时稍微加些水比较能入味

发布于 2022-10-07
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