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蒜薹炒咸肉
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廁所里的雨丹

咸肉咸香，每次炒菜放一点，就特别入味，就是不宜吃多O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟
食材
蒜薹 400g
咸肉 200g
油 适量
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蒜薹洗净切段，咸肉泡水洗净
  • 步骤 2/10
    咸肉切片，姜切丝
  • 步骤 3/10
    爆炒咸肉姜丝
  • 步骤 4/10
    炒至变色
  • 步骤 5/10
    倒入蒜薹
  • 步骤 6/10
    大火炒至断生
  • 步骤 7/10
    然后倒入生抽和半碗开水继续大火
  • 步骤 8/10
    炒至水快干
  • 步骤 9/10
    撒少许盐
  • 步骤 10/10
    翻炒出锅即可
小贴士

蒜薹炒时要适当加点水，否则不入味

发布于 2019-12-19
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