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西洋菜滚猪骨汤
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猪骨含丰富的钙质，搭配西洋菜，味道鲜美，汤汁浓郁，十分好喝，而且做法简单。

时间:30分钟-1小时
食材
猪骨 350g
西洋菜 150g
水 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪骨洗净，加入适量水煮开。
  • 步骤 2/5
    将第一遍煮开的水倒掉，重新加入清水。
  • 步骤 3/5
    水烧开后，转慢火煮40分钟左右至汤汁变白。
  • 步骤 4/5
    加入西洋菜，煮熟。
  • 步骤 5/5
    最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。
小贴士

第一遍煮猪骨的水要倒掉，重新加入清水煮至汤汁变白。

发布于 2019-09-12
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