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西洋菜肉片蛋汤
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缠绕monopoly

西洋菜肉片蛋汤，SU家早餐系列之二，菜肉蛋，保证早餐的营养哦！

时间:10分钟内
食材
西洋菜 300g
猪肉 200g
鸡蛋 3个
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西洋菜洗净待用。
  • 步骤 2/5
    水开，打下鸡蛋煮水蛋，捞起待用，猪肉切片，待用。
  • 步骤 3/5
    锅内烧开水，先放肉片煮熟。
  • 步骤 4/5
    再把西洋菜放下去，大火煮开，因为是菜，这时要加入适量食用油。
  • 步骤 5/5
    最后放入煮好的水蛋，加盐调味即可。
小贴士

菜挺吃油，所以要记得加入适量油，而且也不能煮久，否则菜老了就不好吃了。

发布于 2024-02-02
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