买了超级新鲜的小海鱼,当然是在汤里煮一下就捞出来吃最好了,而且煮过鱼的汤非常甘甜,再加点西洋菜进去就是一锅鲜美无比的青菜海鲜汤了,本身就拿瘦肉跟西洋菜一起煲汤都很好喝的,现在又用煮鱼的汤,所以挺好喝的,我宝宝也喜欢喝。但是这小鱼就不能煮太久,看到熟了就要捞出来才行的。
煮鱼的时候随时看着,熟了就立刻捞出来,不然鱼都煮烂了。
西洋菜容易熟,开锅就差不多了。
这种菜汤要趁热喝哦。