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西洋菜汤
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西洋菜不单单清炒好吃，煮汤又是另一道风味，又到西洋菜的季节好欢喜。

食材
乌鸡 适量
沙骨 适量
西洋菜 适量
虫草花 适量
莲子 适量
党参 适量
红枣 适量
白醋 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    骨头、乌鸡洗净砍好
  • 步骤 2/7
    骨头、乌鸡飞过水，冷水冲洗净待用。
  • 步骤 3/7
    配料洗净待用
  • 步骤 4/7
    西洋菜洗净待用
  • 步骤 5/7
    砂锅里放上骨头、乌鸡、配料、适量水烧开。
  • 步骤 6/7
    水烧开最后放上西洋菜、几滴白醋，再烧滚后小火慢煮一到两个小时，起锅再加盐。
  • 步骤 7/7
    1
发布于 2018-11-25
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