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炸韭菜角
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一辆misfortune

韭菜和剁碎的红薯粉丝，在加上调料，包入大大的面皮里，入油锅炸。这是我喜欢的为数不多的油炸食品。很好吃的。不信你自己试试就知道了。

时间:10-30分钟
食材
韭菜 500g
红薯粉丝 100g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    韭菜择洗干净
  • 步骤 2/9
    切碎
  • 步骤 3/9
    放入碗中，加切碎的粉丝、盐、油、鸡精、胡椒粉拌匀
  • 步骤 4/9
    和面
  • 步骤 5/9
    把面揉搓成长条，切成小剂子
  • 步骤 6/9
    把小剂子摁扁、擀圆，把韭菜粉丝馅包入面皮中。边缘多捏几遍
  • 步骤 7/9
    锅中放油烧至八成热
  • 步骤 8/9
    下入包好的韭菜角，炸至金黄色时即可
  • 步骤 9/9
    出锅享用吧
小贴士

用开水和面会更好的

发布于 2023-06-11
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