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美味炸菜角
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语素emission

对于北方的人尤其是洛阳人来说炸菜角吃的几率那是相当的大的 有的人几乎每天早上都要吃的 当然会做的也不在少数了 今天我也做了不少呢

食材
面粉 1000g
韭菜 500g
鸡蛋 3个
粉条 200g
油 500ml
盐 10g
鸡精 5g
十三香 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋、粉条韭菜馅先炒好
  • 步骤 2/7
    装盘备用
  • 步骤 3/7
    提前把面和好
  • 步骤 4/7
    包好的菜角
  • 步骤 5/7
    放油锅炸
  • 步骤 6/7
    两面金黄色就可以了
  • 步骤 7/7
    装盘开吃
小贴士

注意不要放盐太早了 韭菜容易出水的

发布于 2023-03-13
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