马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。我小的时候也经常见到并且也经常做汤做菜很好吃。现在路边或田间也有不过少了很多今天有机会从地里面挖了一些新鲜的菜我们就开始做这野菜汤了还是那样的美味。
马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、受凉引起腹泻、大便泄泻及孕妇忌食；选择新鲜的野菜 清洗要仔细 多次 洗干净后在下锅。