紫菜蛋花汤
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郜耘志腻

紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。

下午接儿子放学,说中午吃的肉松米饭,喝的紫菜蛋花汤,还想喝汤,于是便做了这道紫菜蛋花汤,清香可口,味道不错呢,怪不得儿子喜欢喝呢!

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
紫菜 10g
香油 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    葱花切片
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/9
    紫菜撕碎,放入砂锅,添适量清水
  • 步骤 4/9
    放入葱片
  • 步骤 5/9
    烧开
  • 步骤 6/9
    倒入蛋液,煮开
  • 步骤 7/9
    滴几滴香油
  • 步骤 8/9
    放盐调味即可
  • 步骤 9/9
    可以喝喽
小贴士

可以放点虾皮,味道更好。

发布于 2023-03-25
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