油条野菜蛋花汤
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前天自己炸的油条还剩下两根 正好也不想买馒头了所以就做个汤喝放入汤中吧, 同时我们还有刚刚挖的野菜这野菜在这里我们称为是马芹菜记得小时候喝汤也放过油条 和这样的野菜那吃起来也是很美味的哦!尤其是喜欢吃油条不喜欢油腻的感觉 这时把油条放入汤中再合适不过了。

烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    新挖的野菜
  • 步骤 2/15
    洗干净 剁成段
  • 步骤 3/15
    放入野菜翻炒
  • 步骤 4/15
    锅中放入适量的油加热
  • 步骤 5/15
    加入适量的水 和少量的盐开始中火煮开
  • 步骤 6/15
    碗中放入适量的面粉
  • 步骤 7/15
    加入适量的水搅拌成面汤
  • 步骤 8/15
    锅中的水烧开后 倒入面汤
  • 步骤 9/15
    鸡蛋两个
  • 步骤 10/15
    把鸡蛋打到碗中
  • 步骤 11/15
    把鸡蛋搅拌好倒入锅中
  • 步骤 12/15
    油条两根
  • 步骤 13/15
    把油条切成细条状
  • 步骤 14/15
    把切好的油条撒入锅中
  • 步骤 15/15
    搅拌几下 一分钟后就可以出锅
小贴士

做这样的汤 能品尝家乡的味道 野菜的香味独特 我们挖的 没有农药 但是上边有小飞虫 所以回来后用清水清洗多边 油条用的是自己家炸的 如没有油条 也可以放入面条 虽然口感不同 但是都非常好吃的。

发布于 2023-01-20
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