番茄菠菜蛋花汤
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今天将番茄、菠菜与鸡蛋搭配在一起,做了这份香喷喷的番茄菠菜蛋花汤,清香可口,味道鲜美,营养丰富,老少皆宜哦!

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    菠菜洗净,焯一下
  • 步骤 2/11
    切碎
  • 步骤 3/11
    番茄切丁
  • 步骤 4/11
    坐锅,放油,爆香葱末
  • 步骤 5/11
    倒入番茄,翻炒一会儿
  • 步骤 6/11
    放菠菜,继续翻炒
  • 步骤 7/11
    添适量清水,烧开
  • 步骤 8/11
    鸡蛋打散
  • 步骤 9/11
    倒入蛋液烧开
  • 步骤 10/11
    放盐、鸡精,调味即可
  • 步骤 11/11
    出锅
小贴士

菠菜含有大量草酸,食用前需要焯一下。

发布于 2022-07-30
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