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番茄丝瓜蛋花汤
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诗瑶

丝瓜是这个季节常吃的蔬菜，清香可口，于是经常买上几根来做菜。今天中午蒸的米饭，炖的排骨，儿子想喝汤，便用丝瓜搭配番茄、鸡蛋，做了这份清香可口的番茄丝瓜蛋花汤。

时间:10分钟内
食材
番茄 1个
丝瓜 200g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    丝瓜去皮切片
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/8
    番茄去皮切丁
  • 步骤 4/8
    坐锅，放油，倒入丝瓜翻炒一会儿
  • 步骤 5/8
    添适量清水
  • 步骤 6/8
    倒入番茄，放盐
  • 步骤 7/8
    水开后淋入蛋液即可
  • 步骤 8/8
    上桌喽
小贴士

番茄可以用勺子刮一下去皮。

发布于 2019-12-03
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