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丝瓜蛋花汤
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灭绝师太plastic

丝瓜蛋花汤,鲜美好喝,做好蛋花也有小技巧

时间:10分钟内
食材
丝瓜 250g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅内放入适量的油，有猪油的话放入猪油
  • 步骤 2/5
    差不多加入适量的盐调味
  • 步骤 3/5
    放入凉水
  • 步骤 4/5
    等水煮开了翻滚，加入鸡蛋
  • 步骤 5/5
    蛋花成型，加入味精搅拌一下，加入葱花，完成
小贴士

做丝瓜蛋花汤的时候，先将丝瓜下锅炒放入盐，这样丝瓜比较容易入味，还有家里有猪油，放点猪油味道很香哦

发布于 2019-12-03
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