炸韭菜丸子
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怯猫儿爱吃肉爱

韭菜丸子是我在朋友家吃到的一道菜肴感觉味道非常的不错,回家收集了一下此菜的做法,味道上感觉非常的不错,就是形状上有些不美观,呵呵,还需要继续改进。

时间:10-30分钟
食材
韭菜 200g
鸡蛋 100g
适量
花椒面 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    韭菜洗净切碎,放入盆中,打入两个鸡蛋,放入适量的花椒面
  • 步骤 2/6
    加入适量的盐
  • 步骤 3/6
    放入适量的面粉
  • 步骤 4/6
    将盆中的材料搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    锅中放入足够的油,烧到七八分热
  • 步骤 6/6
    然后用小勺将韭菜丸子下入油锅中,炸至漂浮,用漏勺捞出即可
小贴士

喜欢吃韭菜的朋友们可以放入少量的面粉,炸出的韭菜丸子翠绿,味道鲜香。

发布于 2023-03-28
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