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炸菠菜丸子
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帅气jug
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时间:10-30分钟
食材
菠菜 一斤
面粉 适量
豆腐 两块
鸡蛋 两个
十三香 适量
鸡精 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菠菜洗净切碎，豆腐捏碎，打入鸡蛋
  • 步骤 2/5
    放入适量面粉，盐，十三香，鸡精，在加入少量水拌匀
  • 步骤 3/5
    炸制金黄，这是第一遍
  • 步骤 4/5
    第二次复炸，出锅，开吃外酥里嫩
  • 步骤 5/5
    顺便还炸了些鸡块
小贴士

萝卜丝凉水下锅。煮好用凉水再过一遍，可以将味道减轻。

加豆腐可以让丸子软软的。

喜欢香菜可以加香菜。

炸丸子时候当心烫到哦。

发布于 2018-10-20
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