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菠菜丸子蛋花汤
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铱嘫懵懂友岚

也是快手早餐之一，也可作为解决吃不了的丸子的好方法哟！我平时喜欢把菠菜换成香菜，会更省时间噢！

时间:10分钟内
食材
菠菜 100g
丸子 10颗
土鸡蛋 1个
五香粉 0.5小勺
精盐 1.5小勺
味精 1小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将菠菜焯好，捞出控水，晾凉，切段。
  • 步骤 2/7
    锅里放入适量水，烧开。
  • 步骤 3/7
    水开放入丸子和菠菜。
  • 步骤 4/7
    放入五香粉。
  • 步骤 5/7
    放入精盐。
  • 步骤 6/7
    放入味精。
  • 步骤 7/7
    打入一个已经打散的鸡蛋，即可关火盛出食用。
小贴士

1 没有五香粉可以用十三香。

2 因为食材都是熟的所以不用煮很长时间，只要水开即可。

发布于 2020-02-05
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