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炸萝卜丸子
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provision悄悄

到了这个季节东北的饮食结构相对比较单一，白菜、萝卜、土豆基本唱主打了，老吃总有腻歪的时候主题可以不变咱改改花样今天就来一个炸萝卜丸子尝尝。

时间:10-30分钟
食材
大萝卜 500g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
花椒面 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    大萝卜洗净备用
  • 步骤 2/12
    萝卜切两半用叉板叉条
  • 步骤 3/12
    叉好的萝卜条备用
  • 步骤 4/12
    加入葱花
  • 步骤 5/12
    加入花椒面
  • 步骤 6/12
    加盐
  • 步骤 7/12
    加入适量淀粉
  • 步骤 8/12
    拌匀
  • 步骤 9/12
    撰成丸子备用
  • 步骤 10/12
    锅内热油
  • 步骤 11/12
    待油开后加入丸子炸制金黄飘起
  • 步骤 12/12
    装盘食用
小贴士

做丸子时不用加水因为萝卜加盐以后自己就会出水了。

发布于 2022-10-19
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