很喜欢这种炸的丸子，记得小时候只有过年的时候才能吃到炸丸子，需要等待一年的美味啊，所以给我的印象很深，现在自己会做了，想什么时候吃就什么时候炸，炸好的丸子外酥里嫩，直接吃，入菜，做汤，都很搭的。
最后再炸一下，可以使丸子外酥里嫩。